古琢小館品牌是2014年開(kāi)創(chuàng)的，以粵菜為基礎(chǔ)，融合中國(guó)天南地北不同菜系的特色，做成屬于珠海人的味道。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00；17:30-21:00
聯(lián)系電話：0756-3288995
地 址：情侶南路455號(hào)17棟4單元一層
1.一整只德國(guó)咸豬手
店家通過(guò)秘制香料腌制一天后用特制的鹵水來(lái)煲制出來(lái)，風(fēng)干表皮后用烤箱低溫慢烤而成，皮酥肉嫩、原色金黃，香而不膩。
二、瘋狂的石頭（土豆泥牛腩）
奶油芝士味的土豆泥墊底，上面鋪滿香噴噴的糯香牛腩，攪拌后更具誘惑，讓人對(duì)這樣的融合贊不絕口。
三、啫啫戰(zhàn)斗雞
散養(yǎng)180天雞齡的清遠(yuǎn)小母雞，肉質(zhì)緊實(shí)，加以傳統(tǒng)的沙煲燜焗，佐以小館秘制啫醬，咸香不膩，口感彈牙。
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